Café pelo mundo: Itália – Seu Utam Uno
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Café pelo mundo: Itália
Resposta
Os italianos são muito exigentes quando o assunto é café. Além do espresso, servido puro e em uma xícara pequena, o café italiano pode ser ristretto, mais forte e em menor quantidade, e lungo, mais fraco e em maior quantidade, entre outras variações com leite vaporizado, chocolate em pó, etc.
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