Docinhos rústicos de Utam Uno
Ingredientes:
- 01 lata de leite condensado
- 01 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 04 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 20 ml de café espresso Utam Uno Gourmet em temperatura ambiente
- Manteiga para untar as mãos e um prato
- Chocolate em pó para confeitar os docinhos
Montagem:
Em uma panela, colocar o leite condensado, a manteiga, o cacau em pó ou chocolate em pó e o café espresso Utam Uno Gourmet. Misturar todos os ingredientes.
Acender o fogo baixo e colocar a panela com os ingredientes. Mexer bem o tempo todo para evitar que a massa grude no fundo da panela até chegar no ponto de brigadeiro.
Colocar a massa em uma travessa untada com manteiga e deixar esfriar em temperatura ambiente por pelo menos 2h.
Após o resfriamento, fazer bolinhas com a massa do tamanho que quiser e passar no chocolate em pó, dependendo do que escolheu.