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Docinhos rústicos de Utam Uno

Ingredientes:

 

  • 01 lata de leite condensado 
  • 01 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 04 colheres (sopa) de chocolate em pó 
  • 20 ml de café espresso Utam Uno Gourmet em temperatura ambiente
  • Manteiga para untar as mãos e um prato
  • Chocolate em pó para confeitar os docinhos

 

Montagem:

Em uma panela, colocar o leite condensado, a manteiga, o cacau em pó ou chocolate em pó e o café espresso Utam Uno Gourmet. Misturar todos os ingredientes.

Acender o fogo baixo e colocar a panela com os ingredientes. Mexer bem o tempo todo para evitar que a massa grude no fundo da panela até chegar no ponto de brigadeiro. 

Colocar a massa em uma travessa untada com manteiga e deixar esfriar em temperatura ambiente por pelo menos 2h.

Após o resfriamento, fazer bolinhas com a massa do tamanho que quiser e passar no chocolate em pó, dependendo do que escolheu.

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